1、做法步骤
2、万年青用冷水涨发后洗净沥干，水发冬菇，熟冬笋分别切成细丝。
3、大蒜切碎，
4、万年青菜干、热开水、、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精。
5、热锅中倒油，将生姜和猪肉一起入锅，快速翻炒
6、万年青干备齐，
7、过冷水榨干水分备用，
8、二、做法
9、万年青干50g，
10、将干菜芯和干枸杞放在碗中，冲入100度的热开水，盖上一个平底盘子，泡发两分钟；
11、方法/步骤
12、碗里放糖酱油，
13、将所有食材切成片状，备好，待用，沥干水分
14、万年青干泡开后热水汆烫捞出，
15、桂林辣椒酱10g，
16、大蒜1个，
17、搅拌均匀备用，
18、/6分步阅读
19、加白醋，
20、加橄榄油，
21、一、原料
22、酱油20ml，
23、放桂林辣椒酱，
24、白醋20ml，
25、倒入拌匀的酱汁，
26、准备食材，将青菜干、胡萝卜、葱、猪肉、青椒、生姜分别洗净，切好，待用
27、炒锅烧热，放入熟花生油50克，烧至七成热放入精盐，再下冬笋丝，冬菇丝同炒，最后加入万年青煸炒，并加入鲜汤75克，白糖，味精，料酒，烧至汤汁浓稠，淋上熟花生油即可起锅装盘。
28、万年青干放入盘中，
29、需要准备主料，万年青100克，香菇40克，冬笋40克，调料：盐2克，味精2克，白砂糖1克，料酒1克，花生油60克。
30、白糖10g，
31、冷水泡20分钟，
32、放入冰箱冷藏十五分钟即可。
33、橄榄油10ml，
34、万年青晾干先泡软，挤干水份，切碎，可以放肉馅里水饺，也可以焯水凉拌菜。
