1、准备食材，将青菜干、胡萝卜、葱、猪肉、青椒、生姜分别洗净，切好，待用
2、黑胡椒粉适量
3、大火煮开三至五分钟。
4、碎花生仁适量
5、炒锅烧热，放入熟花生油50克，烧至七成热放入精盐，再下冬笋丝，冬菇丝同炒，最后加入万年青煸炒，并加入鲜汤75克，白糖，味精，料酒，烧至汤汁浓稠，淋上熟花生油即可起锅装盘。
6、细砂糖适量
7、粳米也浸泡三十分钟，清洗干净。
8、“万年青”菜干是宁波一带的风味名菜。因为色泽翠绿，和观赏植物中的万年青相似而得名为“万年青”。一般在生活中作为干菜食材居多，虽然是加工制作的干菜食材，但是它的营养成分却不受任何影响，特别是它含有的维生素C和矿物质成分，任然完好地保存在菜中。
9、在超市或菜场购买的万年青干经过清水清洗完之后再浸泡30分钟左右。
10、这里介绍凉拌万年青菜干。
11、排骨沥干水备用。
12、水烧开后，倒入泡好的万年青和海米，立即关火烫半分钟。快速捞出略控干水份，用筷子拨散去掉热气，最好能隔冷水降温。
13、花1分钟时间调个味汁（芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精），将味汁淋在菜上，用筷子拌匀，就可以吃拉。
14、将所有食材切成片状，备好，待用，沥干水分
15、排骨焯水，加入适量清水。
16、捞出万年青沥干水分备用。
17、/6分步阅读
18、放入少许色拉油，期间可以搅拌，再小火煮三十到六十分钟。起锅前放入少许盐，菜干粥就做好了。
19、用手挤干水分备用。
20、烧一锅水，待水开后将浸泡好的万年青干放进去绰水5秒即可
21、准备瑶柱。
22、海米冲去浮尘，泡10分钟。
23、一、原料
24、加入李锦记凉拌汁。
25、可以炒着吃。
26、食盐适量
27、酱油20ml，
28、space
29、蒜末适量
30、万年青用冷水涨发后洗净沥干。水发冬菇，熟冬笋分别切成细丝。
31、纯奶手撕吐司的做法步骤1
32、准备菜干。
33、炒万年青的做法：
34、加入其他调料拌匀即可
35、二、做法
36、凉拌汁适量
37、捞出小白菜，挤出多余的水分，这一步有助于晒，不然晒的时间太长，天气不好的话容易霉变。
38、准备红萝卜干。
39、加入适量食盐。
40、调料：盐2克味精2克白砂糖1克料酒1克花生油60克各适量
41、把菜干，用水泡开。粥熬到八成熟的时候。把青菜杆儿放入锅里。继续煮。稍后关锅。
42、万年青干50g，
43、万年青菜干、热开水、、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精。
44、白醋20ml，
45、准备好小白菜
46、橄榄油适量
47、准备粳米
48、将小白菜，去掉黄叶，清洗干净。大的可以将叶子撕几片下来。
49、万年青莱斗头泡发好了炒着吃即可，不必再煮，一是营养再次破坏，二是口感就差了。
50、加入适量细砂糖。
51、大蒜1个，
52、将干菜芯和干枸杞放在碗中，冲入100度的热开水，盖上一个平底盘子，泡发两分钟；
53、万年青干100克
54、撒上适量黑胡椒粉。
55、方法/步骤
56、淋上适量的橄榄油。
57、加入适量蒜末。
58、用一小碗装满万年青，并用勺子将万年青压平圆形倒扣在盘中间，最后点缀上碎花生仁即可食用
59、将锅内加入足量水，加入盐，加入小白菜，焯水，不用太久。
60、材料：万年青1小碗，海米1小把，姜蓉，盐，糖，香油，鸡精适量。
61、将红萝卜干、瑶柱、菜干倒入容器中，浸泡三十分钟，清洗干净。
62、白芝麻适量
63、将粳米、排骨、红萝卜干、瑶柱、菜干一起倒入锅中，再加入几片姜片，大火转小火煮十分钟。
64、最后撒上适量白芝麻并用筷子将所有食材搅拌均匀。
65、将泡好的菜芯和枸杞过滤去掉水，放在碗中备用；
66、主料：万年青100克香菇（鲜）40克冬笋40克
67、万年青用清水淘洗几下，再泡半小时后捞出，轻轻挤出水。
68、万年青菜干洗净，纯净水15分钟泡开，换一次水去除杂质，捏干。
