1、将万年青洗净、切段，鸡蛋打散，干虾米浸泡备用；将水放入锅中烧开，万年青段、虾米放至水中汆烫七八分钟后，加入姜和调料；将蛋液均匀地淋入锅中，再淋入麻油即可。
2、炒锅烧热，放入熟花生油50克，烧至七成热放入精盐，再下冬笋丝，冬菇丝同炒，最后加入万年青煸炒，并加入鲜汤75克，白糖，味精，料酒，烧至汤汁浓稠，淋上熟花生油即可起锅装盘。
3、将泡好的菜芯和枸杞过滤去掉水，放在碗中备用。
4、准备瑶柱。
5、搅拌均匀备用，
6、准备菜干。
7、倒入拌匀的酱汁，
8、纯奶手撕吐司的做法步骤1
9、撒上适量黑胡椒粉。
10、加橄榄油，
11、万年青干放入盘中，
12、将锅内加入足量水，加入盐，加入小白菜，焯水，不用太久。
13、万年青干100克
14、加入适量蒜末。
15、放桂林辣椒酱，
16、白醋20ml，
17、把菜干，用水泡开。粥熬到八成熟的时候。把青菜杆儿放入锅里。继续煮。稍后关锅。
18、加入适量食盐。
19、调个味汁：芝麻油２０克，盐１克，米醋１５克，０.５克鸡精，将味汁淋在菜上，用筷子拌匀，就可以了。
20、万年青用冷水涨发后洗净沥干，水发冬菇，熟冬笋分别切成细丝。
21、在超市或菜场购买的万年青干经过清水清洗完之后再浸泡30分钟左右。
22、将干菜芯和干枸杞放在碗中，冲入100度的热开水，盖上一个平底盘子，泡发两分钟；
23、橄榄油10ml，
24、淋上适量的橄榄油。
25、万年青菜干，又称菜蕻干，是宁波一带的汉族风味名菜，传统特产之一，以其色泽翠绿、与观赏植物万年青相似而得名。
26、粳米也浸泡三十分钟，清洗干净。
27、万年青干泡开后热水汆烫捞出，
28、万年青菜干洗净，纯净水15分钟泡开，换一次水去除杂质，捏干。
29、需要准备主料，万年青100克，香菇40克，冬笋40克，调料：盐2克，味精2克，白砂糖1克，料酒1克，花生油60克。
30、冷水泡20分钟，
31、白糖10g，
32、凉拌汁适量
33、二、做法
34、排骨焯水，加入适量清水。
35、万年青干50g，
36、碗里放糖酱油，
37、万年青干备齐，
38、大蒜切碎，
39、加入李锦记凉拌汁。
40、万年青晾干先泡软，挤干水份，切碎，可以放肉馅里水饺，也可以焯水凉拌菜。
41、食盐适量
42、捞出小白菜，挤出多余的水分，这一步有助于晒，不然晒的时间太长，天气不好的话容易霉变。
43、白芝麻适量
44、准备食材，将青菜干、胡萝卜、葱、猪肉、青椒、生姜分别洗净，切好，待用
45、用手挤干水分备用。
46、放入少许色拉油，期间可以搅拌，再小火煮三十到六十分钟。起锅前放入少许盐，菜干粥就做好了。
47、酱油20ml，
48、蒜末适量
49、黑胡椒粉适量
50、加入适量细砂糖。
51、热锅中倒油，将生姜和猪肉一起入锅，快速翻炒
52、万年青用冷水涨发后洗净沥干。水发冬菇，熟冬笋分别切成细丝。
53、一、原料
54、加白醋，
55、将粳米、排骨、红萝卜干、瑶柱、菜干一起倒入锅中，再加入几片姜片，大火转小火煮十分钟。
56、准备好小白菜
57、大蒜1个，
58、碎花生仁适量
59、将干菜芯和干枸杞放在碗中，冲入１００度的热开水，盖上一个平底盘子，泡发两分钟。
60、将小白菜，去掉黄叶，清洗干净。大的可以将叶子撕几片下来。
61、过冷水榨干水分备用，
62、方法/步骤
63、橄榄油适量
64、/6分步阅读
65、做法步骤
66、将所有食材切成片状，备好，待用，沥干水分
67、桂林辣椒酱10g，
68、它常见的吃法就是把万年青煮熟以后晒干，拿来炒着吃，或者是把万年青在冷水中浸泡以后，在锅中烫熟，取出凉拌，这样做出来的万年青的味道是最清香的，也是最好吃的
69、烧一锅水，待水开后将浸泡好的万年青干放进去绰水5秒即可
70、大火煮开三至五分钟。
71、万年青菜干、热开水、、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精。
72、放入冰箱冷藏十五分钟即可。
73、万年青用60摄氏度的热水泡开，半个小时后捞出，挤出水分。松仁炒熟，放入菜干上面，淋入香油，凉拌而成。干贝万年青：干贝洗净后用热水泡发，或者放入锅煮上10分钟，捞出，挤出水分。
74、space
75、用一小碗装满万年青，并用勺子将万年青压平圆形倒扣在盘中间，最后点缀上碎花生仁即可食用
76、主料：干制万年青辅料：香干调料：味精、盐、麻油。制作方法：1.取一容器，里面加入适量沸水。2.将主料放入容器内，略泡后，待主料软后取出3.用纱布将泡后的主料水分挤干，然后，放在容器内。4.香干洗净，切成小颗粒，也放入同一容器内。5.加入调料拌均匀即可干制万年青简介：干制万年青以其色泽翠绿，与观赏植物万年青相似而得名。由于其特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质大多未受损失，所以它虽是干菜，但仍不失口味。制作工艺：二、三月间，当冬油菜的菜蕻大量萌发时，取其顶端三四节嫩尖为原料，放入沸水煮泡2-3分钟，当三分熟七分生时，迅速捞起散热，放在竹竿绳架上，吹风晾至八九成干，再移至阳光晒干
77、将红萝卜干、瑶柱、菜干倒入容器中，浸泡三十分钟，清洗干净。
78、准备粳米
79、最后撒上适量白芝麻并用筷子将所有食材搅拌均匀。
80、捞出万年青沥干水分备用。
81、准备红萝卜干。
82、排骨沥干水备用。
83、细砂糖适量
84、万年青冷水泡20分钟大蒜切碎。碗里放糖、酱油、桂林辣椒酱、白醋、橄榄油、大蒜碎搅拌均匀备用。万年青泡开后热水汆烫捞出。过冷水榨干水分备用。万年青干放入盘中，倒入酱汁拌匀。
