1、◎正式烤制16分鐘。
2、低粉:85g玉米淀粉:15g熟黑芝麻:15g蛋液:18g
3、发酵后的面团
4、在放有青菜、鸡蛋、鱼肉等带醋味的寿司中,鱼卵能增添美味。加上酱油浸渍的鱼卵特别好吃。
5、面皮所有材料混合揉成团,盖保鲜膜温暖环境下放置20分钟,让其稍发酵,这个天室温就可以
6、干酵母用40度左右水调和
7、牛奶80克左右
8、-橄榄油30ml
9、把万年青、火腿丝放入盆内,加适量精盐、味精、香油拌匀即可装盘上桌。
10、黄油30克
11、将炒肉的油,倒入辣椒炒,
12、主料:猪腿肉丝,鸡蛋一枚,水发黑木耳,黄瓜片。
13、另一边再折一下,折口朝下,再擀薄片,再折三折,再重复一次,完成三个三折
14、-低粉100克
15、需要注意的是,如果不喜欢太酸的口感,可以在调调料汁时减少香醋的用量。另外,也可以根据个人口味加入适量的辣椒或花椒等调味料来调整口味。
16、鸡蛋打散于碗内,花瓜切成月牙片。
17、-盐1小勺
18、肉切好,放油、盐、酱油腌制10分钟;
19、特别提示
20、盐1/2克
21、烘焙时间:170度,中层30分钟(温度和时间仅供参考)
22、万年青菜干炒肉的做法步骤
23、把浸好的万年青取出用手挤掉水分放在碗中,加入准备好调味料和松仁,用筷子调匀后就可以装盘食用了。
24、油酥材料也混合成团
25、调料:料酒,酱油,精盐,味精,胡椒粉,芝麻油,清汤。
26、将万年青菜放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。
27、酱油20ml
28、◎烤箱上下170℃預熱5分鐘。
29、美味出锅
30、准备工作:
31、辣椒切好
32、原料:万年青菜干,猪肉,辣椒,葱蒜姜
33、万年青是一种营养丰富的蔬菜,制作成饼干可以增加它的口感和便捷食用。以下是制作万年青饼干的简单方法。
34、原材料万年青1袋、干虾米50克、鸡蛋2个、姜2片调味料清鸡汤1袋、盐5克、胡椒粉5克、麻油10克
35、热锅凉油,放入肉爆炒,炒熟盛出备用。
36、红薯泥:125g黄油:40g甜菜糖:10g白砂糖:10g
37、把准备好的松仁放在微波炉中用高火加热直接完全熟透后取出备用。
38、将预拌好的面糊倒入裱花袋中,如果没有裱花嘴也可以直接挤成圆形小饼干胚,注意保持好间距。因为烤制过程中,由于黄油作用饼干胚会下滑变大。
39、做法1、将万年青用清水泡发好,用刀切成细丝,再将火腿切成细丝。
40、万年青碎末10克
41、辣椒干净;
42、低筋粉200克
43、将蛋液均匀地淋入锅中,再淋入麻油即可。
44、辣椒五成熟,倒入万年青菜干,加入肉,一起翻炒
45、万年青菜干,过水,
46、在碗中放入蒜末和干辣椒段,加入适量的盐、鸡精、糖、生抽、香醋、香油,调成调料汁。
47、主料方火腿250克。辅料万年青150克。调料精盐5克,味精5克,香油3克。
48、小苏打1/8勺
49、一边向内折三分之一
50、完成后的面片继续擀成长方形薄片,放上油酥步骤9将油酥按扁步骤10也折个三折,用手把两头按紧,也同上完成三个三折步骤11包了油酥后三折完成后再擀成薄片,用叉子叉出些小孔步骤12切成小块,排进铺了锡纸的烤盘,温暖处发酵片刻,面片稍厚些起来就可以烤了。烤箱170度预热5分钟,中层烤18分钟左右小贴士这个天黄油很容易化,面团会很软不易整型,可以放冰箱冷藏片刻再继续,擀好面片后也可以稍冷藏,面片稍硬些再折叠,会容易操作很多
51、将万年青洗净、切段,鸡蛋打散,干虾米浸泡备用;
52、将万年青菜洗净切成段,蒜切末,干辣椒剪成小段备用。
53、-适量鲜嫩的万年青
54、将焯好水的万年青菜放入调料汁中,用筷子或手搅拌均匀,使菜均匀沾上调料汁。
55、干酵母2勺
56、净锅加入清汤,烧沸后即将黑木耳,黄瓜片,肉丝下锅,掠去浮沫,沸后再淋入蛋液即成蛋花,加入加入酒,酱油,盐,味精,胡椒粉,出锅时加入麻油,倒入汤碗内即成。
57、开心贴士
58、黄油40克
59、万年青干50g
60、低筋粉60克
61、擀成厚薄均匀的长方形薄片
62、用料:万处青菜干五十克,松仁十克,橄榄油二十克,盐七到八克,白糖十五克,鸡精五克。
63、将水放入锅中烧开,万年青段、虾米放至水中汆烫七八分钟后,加入姜和调料;
64、盐1/8勺
65、准备食材:万年青菜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、糖、生抽、香醋、香油。
66、装盘:将拌好的万年青菜装入盘中即可。
67、以下是拌万年青菜的做法:
68、大蒜1个
69、凉拌松仁万年青
70、蛋液要在出锅前淋入,不宜煮久,否则蛋花煮泡。
71、万年青饼干的做法如下
72、把万年青的菜干放在约五十度的温开水中浸泡,浸泡三十分钟以后用里面的水把菜干清洗一下挥出,再加入新水重新浸泡,过半小时现把水倒掉,重复三到四次。
73、白醋20ml