1、只是苦笋必须要经过特殊地处理后才能吃,要把把切好的苦笋片放沸水中焯一下后，再放清水中多泡几次。
2、好吃，属于夏笋，水分足鲜嫩。
3、在七月，竹笋已经长成硬笋，质地较为粗糙，口感较为木质，且味道相对偏苦。七月采集的竹笋通常经历了长时间的生长和长时间的阳光暴晒，因此嫩度和口感都会有所降低。因此，相比于春季的嫩竹笋，七月的竹笋口感可能较差，美味程度相对较低。
4、七月份的冬笋有两种，一种是甜竹的竹笋，一种是苦竹的苦笋，两种笋都能吃的，甜笋不用处理，炒吃煮吃都很鲜甜，而苦笋必须要经过处理后才能吃，要不然，苦得根夲吃不成，即体是要这样做，把切好的苦笋放沸水中焯一下，捞出放清水是泡两天，每天换一次清水，收后吃起来就不苦了。
5、月份，春笋在春雨中成了一种难得的时令性蔬食，四月份之后的笋纤维质感会逐渐增多，吃起来很老，口感就没有那么嫩滑了。过了清明，笋就糙得很。被调味料掩盖风味的罐头笋，杭州人是看不上的，
6、可以的，因为竹笋这个东西属于时节性的产物，一般的话，在四五月份。就可以出来了，当然，六七月份的话，竹笋也可以吃，不过它的产量会很少。
7、可以吃的,七月份的秋笋有两种,一种是甜竹的竹笋,一种是苦竹的苦笋,两种笋都能吃的,甜笋不用处理,炒吃煮吃都很鲜甜,而苦笋必须要经过处理后才能吃,要不然,苦得根夲吃不成,即体是要这样做,把切好的苦笋放沸水中焯一下,捞出放清水是泡两天,每天换一次清水
8、月份的绿竹笋可能是南方最迟到的竹笋了，能吃到也看运气，到手就要尽快吃掉。因为天气炎热，竹笋生产迅速，竹纤维老化很快，苦涩味也会渐浓
9、小竹笋是春季时蔬，一般在3月至5月之间采摘时吃最为鲜美。此时的小竹笋新鲜嫩滑，味道清甜，且营养价值也非常高。在这个时期，小竹笋含有丰富的膳食纤维、维生素C、铁、蛋白质等营养成分,是非常适合人体需要的佳品。需注意的是，采摘小竹笋需要慎重，如果过早采摘或采摘方法不当，可能会使小竹笋的质量下降，影响口感。因此，选择正确的时间和方法采摘小竹笋，才能真正享受到它的美味。
10、竹笋在四月间上市。
11、可以吃的,六七月份的秋笋都可以吃，不管有甜竹还是苦笋,两种笋都能吃的。
12、刚上市的竹笋，新鲜、质嫩、纤维不老，是最好的。
13、八月份正式吃竹笋的时侯，但有苦笋和甜笋两种，春天发的笋基本上是小苦笋，我们这里都不吃，一直要到7月份以后才吃笋子，8月份由于雨水充足，正如雨后春笋一样，发的很多很快，吃起来特鲜，但苦笋要经过处理后才可以吃才不苦。
14、七月的竹笋在一般情况下不是最好的季节。竹笋是春季生长的嫩笋，一般在春季时节（三月至五月）采摘的嫩笋质地更加鲜嫩、口感更佳，是享受竹笋美味的最佳时机。
15、七月份的竹笋有两种，甜竹和苦竹。甜竹的竹笋口感鲜甜，不用处理即可食用，而苦竹则需要处理后才能食用。两种竹笋都能吃，甜竹不用处理，炒吃煮吃都很鲜甜；苦竹则需要焯水后食用。因此，七月份的竹笋好吃，可以根据个人口味选择食用方式。
16、一般如果雨水好的的话，三分底，竹笋开始破土而出，四月几号是最好找竹笋的。四月十几号以后竹笋老了，基本上不能吃了。
17、答：七月的竹笋好吃的。比如甜笋竹的竹笋极鲜美，营养丰富，笋肉鲜嫩，可加工成笋罐头、笋干。
18、深度分析：竹笋到生长到六七月份以后，已经长大了，用来食用的话显得太硬了，已经失去了竹笋的味道了。
19、竹笋，是国宝大熊猫的最佳食品，富含多种维生素和矿物质，粗纤维还是清理肠道的高手。
20、竹笋炒腊肉，是竹笋最好吃的。
21、竹笋是美味，人人爱吃。从十二月份到来年四、五月份都是可以吃的，冬笋最好，春笋也不错，清明节后的笋可鲜食也可晒干笋。
22、很好吃的，七月份，是我们常常看见的大刺竹孑出笋的时候，这个时候把仔仔回来的大笋子，剥开外壳以后，用菜刀把它们切成薄片，放到水里面浸泡一个晚上，第二天拿来炒腊肉吃，是非常好吃的
23、三月底之四月初，也就是清明节前后的十几天竹笋最好吃。
24、新鲜竹笋，可炒、可凉拌、可煲汤、可包包子。为保证竹笋能常吃到，冷冻冷藏真空包装，也可炒水后晒干备用。
25、甜笋竹是禾本科刚竹属的乔木。竿高可达4.5-8米；幼竿被白粉，节间较短而长度均匀，表面有细密的纵肋；竿环稍隆起，与箨环同高或略高于箨环，箨鞘背面绿色带紫，被白粉及脱落性细刺毛。
26、答案是：七月的竹笋挺好吃的！七月当中最常见的就是麻竹笋，别名叫甜竹笋，有的地方又叫绿竹笋。这种竹笋，在夏天30度以上，生长速度快，竹笋产量也高。而且，这种竹笋肉质厚嫩，一个竹笋都能炒一大碗。吃起来清脆可口，很受人们的欢迎。
27、答：六七月份的竹笋是不可吃的了。
28、不过，作为食材，竹笋仍然可以根据个人口味和做法来烹制和调理。如果您喜欢七月的竹笋，可以根据个人喜好选择适合的烹调方法，比如腌制、煮汤等，以提升其口感和味道。
29、可能是没有焯水富含草酸
30、可以吃的,七月份的秋笋有两种,一种是甜竹的竹笋,一种是苦竹的苦笋,两种笋都能吃的,甜笋不用处理,炒吃煮吃都很鲜甜,而苦笋必须要经过处理后才能吃,要不然,苦得根夲吃不成,即体是要这样做,把切好的苦笋放沸水中焯一下,捞出放清水是泡两天,每天换一次清水,收后吃起来就不苦了。
31、竹笋一年四季都在市场上，但竹笋生长旺盛的季节主要是在夏秋两季。毕竟，此时的天气条件更适合竹笋的生长，可以为竹笋提供更好的气候条件。竹笋是每年4月至5月最美味的。这段时间刚刚成熟，味道最好，味道鲜美。
