1、把装有红叶李的瓶子放置在通风、干燥、避光的地方，每隔1~2天摇晃一次瓶子。
2、-白糖100克
3、选择新鲜成熟的红叶李，并用清水洗净，晾干备用。
4、建议采用高度白酒，这样能够更好的提取红叶李的香味和营养成分。
5、在制作过程中需要使用干净的容器和工具，确保卫生。
6、将晾干的红叶李果实浸泡在白酒中,浸泡时间一般为30分钟至1小时。
7、将洗净的红叶李放入干净的玻璃瓶中，倒入适量的白糖，再加入高度白酒。
8、泡制完成后，可以适量加入冰水或苏打水调和口感，变成自己喜欢的饮品。
9、红叶李果子通常在8月前后会成熟
10、红叶李果子通常在8月前后会成熟，果实成熟后是红色或者黑色的，上面有蜡粉。如果是在南方温暖地区栽培的，开花早，3月前后就会开花，结果也早，因此果实的成熟期会提前，通常6-7月份果实就成熟了，果实成熟后就可进行采摘。
11、红叶李果实是可以食用的，到7、8月份时果实开始成熟，成熟后的果实约鹌鹑蛋大小，果实表面光滑，与普通的李子十分相似。红叶李的果实无毒，虽然可以食用，但果肉较少，口感不佳，吃起来有些发涩，再加上营养价值不高，因此不建议食用。而且由于红叶李大多栽种于道路两旁，缺乏管理，果树上容易沾染灰尘，果实也不卫生，食用后对健康无益。
12、需要的原料有：红叶李，白酒，冰糖。具体步骤如下：1、先将红叶李原料即叶、枝、皮、茎、根粉碎，再向粉碎料中加入1％～5％的食用酒精水溶液进行浸提，酒精水溶液的加入量为物料重量的8～15倍，浸提温度为5～26℃，浸提时间为10～24小时。2、为了提高浸提效果，每隔1小时搅拌5分钟；浸提后通过过滤除掉滤渣；然后向滤液中添加食用酒精或水和所需的调味剂，勾对成1～80度的酒。3、勾对后经过微滤法使红叶李酒达到清亮透明无沉淀；微滤可采用工业多孔膜，膜滤压差为50～100kPa，最后按所需的体积灌装成红叶李子酒。
13、轻轻摇晃瓶子，让糖和白酒充分混合均匀，确保红叶李被浸泡在液体中。
14、正确方法如下:
15、主要产于中国山东、江苏长美花卉基地、河南、河北、吉林等地。
16、吃红叶李对身体并无太大好处。
17、泡制一个月后，红叶李酒就可以享用了。
18、选择优质的红叶李果实,清洗后晾干备用。
19、-红叶李500克
20、红叶李脆甜可口，果子通常在8月前后会成熟，果实成熟后是红色或者黑色的，上面有蜡粉，受到很多朋友的喜爱。红叶李在我国南北各地均可种植
21、将浸泡好的红叶李倒入瓶子中,加入适量的蜂蜜和糖,搅拌均匀。
22、北方红叶李的果实成熟期在8月份，核果近球形或椭圆形，长宽几相等，直径1-3厘米，黄色、红色或黑色，微被蜡粉，具有浅侧沟，粘核。
23、北方红叶李8月份成熟
24、北方红叶李叶常年紫红，是著名的色叶树种，孤植群植皆宜，能衬托背景。北方红叶李枝干为紫灰色，嫩芽淡红褐色，叶子光滑无毛，花蕊短于花瓣，花瓣为单瓣。小小的花，粉中透白。
25、泡制的过程中需要定期摇晃瓶子，促进红叶李与酒精混合均匀。
26、红叶李泡酒是一种口感独特、香甜可口的酒，以下是制作方法：
27、-高度白酒500毫升
28、北方红叶李八月份前后成熟
29、将瓶子密封,浸泡时间为2周至3周左右,即可饮用。
30、泡酒的关键在于选择优质的果实和正确的浸泡方法,这样才能使红叶李酒口感更佳,营养丰富。
31、注意事项：
32、根据红叶李的生长习性和北半球的季节变化，一般在9月到10月份左右可以开始丰收红叶李。不过具体成熟时间还会受到气候、地理位置、养护方法等因素的影响，可能会有一定的差异。
